Keeps Wellfor 7 Days
Tak mudah cair, tahan lama dan boleh disediakan lebih awal — kekal cantik sehingga 7 hari.
THE ART OF EDIBLE FLORALS
Zefir ialah manisan lembut berasaskan buah dengan tekstur ringan dan gebu seperti marshmallow. Dengan teknik piping, Zefir boleh dibentuk menjadi bunga-bunga cantik yang boleh dinikmati sebagai dessert tersendiri.
WHY ZEFIR?
Zefir bukan sekadar cantik — ia versatile, tahan lama dan mempunyai potensi untuk dijadikan produk jualan.
Tak mudah cair, tahan lama dan boleh disediakan lebih awal — kekal cantik sehingga 7 hari.
Boleh dijadikan floral box, bouquet, gift box, doorgift dan pelbagai lagi.
Modal bahan rendah, hasil nampak premium dan sesuai dijadikan produk bernilai tinggi.
Tak perlu oven, tak perlu bakar. Selepas pipe, biarkan set dan siap.
Masih belum meluas di Malaysia, Zefir memberi peluang untuk tampil unik dalam pasaran dessert.
10 lessons. Dari persediaan pertama hingga Zefir siap untuk dipack.
Kenali peralatan asas yang digunakan.
Resipi lengkap dan persediaan bahan sebelum mula.
Teknik menyediakan meringue yang betul dan stabil.
Cara menyediakan sugar syrup dengan tepat.
Gabungkan meringue dan sugar syrup dengan betul.
Teknik mewarna adunan dan piping asas.
Cara mengeringkan Zefir dengan betul.
Teknik dusting untuk kemasan Zefir.
Cara pembungkusan dan penyimpanan Zefir.
Kenal pasti dan atasi masalah biasa Zefir.
Mulakan perjalanan seni Zefir anda hari ini.
Saya Nak Belajar ZefirHanya RM68KENALI SYAZANA
SyazanaFounder of Alaia Zefir
Saya mula mendalami seni piping sejak tahun 2021, bermula dengan Korean Glossy Buttercream. Sejak itu, saya telah berkongsi ilmu dan teknik piping melalui Kelas Kayangan yang kini mempunyai lebih 500 orang pelajar.
Kini melalui Alaia Zefir, saya membawa teknik piping yang sama menggunakan medium yang berbeza — Zefir, marshmallow berasaskan buah yang boleh dibentuk menjadi bunga-bunga yang cantik.
Dalam kelas ini, saya kongsikan prosesnya secara step-by-step supaya anda boleh belajar dan hasilkan Zefir sendiri dengan lebih yakin.
Kenali Alaia Zefir →SOALAN LAZIM
Semua yang anda perlu tahu sebelum menyertai Kelas Kayangan Zefir.
Ya. Kelas bermula dari asas, termasuk basic coloring dan piping. Anda boleh ikut setiap proses walaupun belum pernah membuat Zefir.
Anda mendapat Lifetime Access. Selepas akses diluluskan, log masuk ke Portal Ahli untuk belajar dan ulang video mengikut masa sendiri.
Ya. Kelas merangkumi resipi lengkap, sukatan bahan dan video penyediaan langkah demi langkah.
Bahan dan peralatan yang digunakan diterangkan dalam bahagian Tools & Equipment. Semak senarai dalam kelas sebelum membeli; ketersediaan bahan bergantung pada kedai dan lokasi anda.
Rujuk bahagian Troubleshooting untuk mengenal pasti perkara yang perlu disemak. Anda juga boleh ulang video proses berkaitan sebelum mencuba semula.
Tidak. Ini ialah Online Recorded Class — video rakaman yang boleh ditonton mengikut masa sendiri, tanpa jadual kelas live.
Belajar dari asas dan hasilkan Zefir anda sendiri, langkah demi langkah.
RM88 RM68
UNTUK 50 ORANG PERTAMA
Online Recorded Class · Lifetime Access · Full Recipe · Step-by-Step Videos · Beginner Friendly
DAFTAR KELAS — RM68PENDAFTARAN & AKSES KELAS
PENDAFTARAN KELAS · RM68
Isi maklumat anda dalam borang BCL di bawah.
Bayaran online tersedia. Simpan rujukan BCL selepas bayaran berjaya. Akses kelas memerlukan semakan dan kelulusan admin.
Memuatkan borang BCL…
Borang tidak muncul? Semak sambungan dan muat semula halaman sebelum mengisi maklumat. Jika wang sudah ditolak, jangan bayar sekali lagi; simpan rujukan bayaran untuk semakan.